close
麵疙瘩，從小我就一直覺得這食物的名字還真不好聽，跟雞皮疙瘩有關係嗎？老媽偶爾就會煮這道麵疙瘩，一家四口的一餐就可以很輕鬆的解決了，因為光吃這個麵疙瘩就夠飽了，也不用張羅其他菜了，老爸和妹妹是麵疙瘩的愛好者，我記得我是近幾年才開始吃的，其實麵疙瘩就是把麵條弄成不規則的塊狀，但口感吃起來用和麵條差很多，一塊一塊吃在嘴裡很有滿足感。
老媽通常煮的麵疙瘩以牛肉口味為主，就像牛肉麵那樣，只是把麵條換成麵疙瘩。這次煮了南瓜口味，我剛拿到時用筷子翻了翻都沒看到南瓜，原來老媽以為我不喜歡吃南瓜，所以就沒給我了，又是個奇怪的以為，我從來沒說我不愛南瓜嘛，只是很少吃倒是真的。湯頭喝起來有淡淡的鹹味，而南瓜咬下去卻充滿甜味，鹹甜交錯，是種微妙的組合，再配上一塊塊香Q的麵疙瘩，讓我一口接一口，一下就把整碗拼掉了，真是過癮啊！
--
全站熱搜
留言列表
電影賞析 (40)