close
7-11自有品牌-溏心蛋沙拉堡 / 29元
「溏心」到底是啥？Google後出現最多的資料是港劇《溏心風暴》0rz，第二多就是「溏心蛋」了，查到的資料：「溏」指的是物質不凝結，呈現半液體狀態，溏心蛋則是將蛋不完全煮熟，使得蛋黃呈不凝固狀態。溏心蛋應該是道緣自香港的料理，感覺在台灣很少看到。
溏心蛋的照片，那半液體狀的蛋黃看起來就令人垂涎三尺啊！
在YouTube上還找到這個製作溏心蛋的影片 XD 
其實這產品我買了兩次，第一次買時沒想過要微波，包裝袋上也沒寫需要微波，就直接打開來吃了，溏心蛋沙拉內餡帶有甜甜的味道，但沒微波過的麵包和內餡吃起來感覺都乾乾的，不甚好吃。
後來又再買了一次，這回就有先用自家微波爐加熱過，果然熱熱的比較好吃，有點融化的溏心蛋沙拉，甜味也更加顯著了；微波過後變軟的麵包吃起來也不會乾乾的了。
大部分都只看得到淡黃色的沙拉和白色的蛋白，好不容易發現個金黃色的蛋黃部分。
--
全站熱搜
留言列表
電影賞析 (40)